Essayez nos recettes de mendiants, une confiserie typique pour les fêtes

Les mendiants se font souvent avec un fruit confit, une amande, une pistache. Photo par Steven Depolo

Les recettes de mendiants sont simples et rapides à réaliser. Ils peuvent être natures, sans aucun assortiment autre que du sucre à glacer. Il est également possible d’ajouter des miettes de biscuits avec la pâte chocolatée chaude lors de la préparation.

Enfin, les mendiants classiques sont faits à partir de chocolats et de fruits confits et secs comme les amandes, pistaches, noisettes, oranges confites, citrons confits... De plus, ils restent les friandises idéales pour Noël.

Meilleures recettes de mendiants et de fruits secs des Gourmets

Des idées de recettes de mendiants et de fruits secs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mendiants

Planète Vegan

Une recette de mendiants ultra rapide et facile à faire, sans oeufs, sans lactose, vegan. On vous donne en prime plein d'astuces et plus de 30 idées de garnitures histoire de varier les plaisirs !

Mendiants chocolat noir et fruits secs

Ramène La Popotte

Voici une recette de mendiants chocolat noir et fruits secs. Ici j'ai choisi des amandes des noix de Grenoble, des amandes entières et des baies de goji. Idéal avec les fêtes de Noël qui approchent pour se faire plaisir ou à offrir.

Mendiants au chocolat

gâteau et cuisine rachida

Noël arrive à grands pas et les passionnés, comme moi ,de bonbons en chocolat fait maison,se feront un plaisir de préparer ces mendiants au chocolat et fruits secs.

Mendiants chocolat noir, fruits secs et whisky

Simply Mythily

Je vous propose aujourd’hui une recette simplissime de mendiants de chocolat noir avec des fruits sec mais petit détail supplémentaire, du whisky ! Cette recette fera plaisir aux amateurs de chocolat d’abord, car le whisky n’est présent que de manière subtile !

Mendiants au chocolat blanc

CulinaireAmoula

Les mendiants à Noël tout le monde connait mais en général ils sont toujours au chocolat noir ou au lait ! Cette fois j'ai essayé les mendiants au chocolat blanc. Douceur et croquant, une idée sympa pour vos cadeaux gourmands des fêtes de fins d'année.

Mendiants chocolat

Famoh

Il s'agit d'une recette très gourmande et surtout très festive pour cette période. Les mendiants au chocolat sont très faciles à réaliser, ici ils ont été faits avec des noix, des amandes et des baies de goji. A offrir en cadeaux gourmands ou à conserver pour la pause thé.

Mendiants gourmands aux fruits séchés

Recettes de Juliette

Les mendiants sont une douceur très appréciée au moment des fêtes. Faciles à réaliser, ils pourront accompagner un café gourmand, être glissés dans un sachet en guise de joli cadeau gourmand, ou tout simplement être dégustés à tout moment de la journée. Ils ont été réalisés ici avec des fruits rouges, des noisettes, des noix, des pistaches et des amandes.

Mendiants chocolat au lait et fleur de sel

En-K de Gourmandises

Le médiant est la gourmandise idéale pour accompagner votre café ou votre thé lorsque l’on a une petite faim. La recette est toute simple et rapide à faire. Mettez-y les fruits secs de votre choix entre noisettes, amandes, pistaches, noix ou encore raisins.

Dernières recettes de mendiants et de fruits secs par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mendiants et de fruits secs qui changent !

Mendiants

Recettes de Clairette

Pour aller avec un bon petit café !

Bouchées de Caprice des dieux garni

My Parisian Kitchen

A servir en bouchées à déguster à l'apéro ou fromage entier à partager, avec du caprice des dieux ou autre fromage comme du brie ou camembert

Mendiants

My Parisian Kitchen

Cette recette peut paraître assez basique. Du chocolat fondu, formé en petit disques sur lesquels on dispose des fruits secs et des fruits à coque. C'est pourtant l'occasion de découvrir la technique du tempérage du chocolat si chère à tous les chocolatiers qui se respectent ou encore les pâtissiers visant l'excellence.

Sucettes healthy pomme chocolat

Popotte

Des sucettes simple, rapide et healthy façon mendiant pour un goûter de saison...

Tablettes chocolat façon mendiants

VEB

Des tablettes de chocolat transformées en mendiants, faciiiiile !

La Tarte Mendiant Gourmande de Benoit Castel

Cuisine d'Aubéry

Une transgression du Mendiant traditionnel, revisité en tarte gourmande. Il n'en restera pas une miette, et pas un fruit sec non plus

Mendiants

kilometre-0

C’est la qualité du chocolat et des fruits qui fera la différence. N’hésitez pas à doubler ou tripler les doses pour en offrir à noël. Par rapport aux bons chocolats que vous achetez dans le commerce, ceux-ci sont très économiques. Ils sont faciles à faire et accessibles à tous.

Chocolat à croquer comme des mendiants

Guiguine cuisine

Essayez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Tarte mendiant

Piratage Culinaire

Vous connaissez les mendiants ? Vous savez ces confiseries constituées de fruits secs sur un palet de chocolat ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : une tarte garnie façon mendiants.

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Pour les mixologistes

Accessoires pour cocktails

Un bon barman ne se sépare jamais de son matériel. Avec ce sac il sera comblé !

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Calissons aux parfums de noël

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